Monitorday.com, – Produk tahu bakso ‘Tomell’ dan sale pisang ‘Rodjo Sale’ dari PT Kingkaf Makmur Sejahtera asal Semarang, Jawa Tengah, berhasil merambah pasar Australia dan Amerika Serikat. Ika Yuanita, pemilik perusahaan, mengungkapkan bahwa produknya juga berhasil masuk pasar Jepang. Ika menekankan bahwa tahu bakso dan sale pisang merupakan produk yang paling diminati, dengan tahu bakso Kingkaf mampu bertahan hingga delapan bulan dalam suhu ruang berkat penggunaan teknologi modern.

Ika juga menjelaskan bahwa sale pisang Kingkaf diperoleh langsung dari petani pisang di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, yang menggunakan pisang khusus dengan tekstur lebih kenyal. Selain itu, Kingkaf juga telah berhasil merambah pasar internasional di negara-negara seperti Jepang, Malaysia, Singapura, dan memiliki toko di Brisbane, Australia.

Kingkaf, yang didirikan pada 2017, awalnya memproduksi kopi robusta, arabika, dan liberika, sebelum kemudian mengembangkan produk baru seperti green coffee untuk diet. Selain itu, perusahaan ini juga mengembangkan minuman tradisional fermentasi jahe dan lemon bernama ‘Jaenak’, serta produk lainnya seperti teh celup rempah, kerupuk udang, dan wingko babat. Ika menegaskan bahwa Kingkaf akan selalu mengedepankan kualitas produknya.

Ika juga mengungkapkan bahwa Kingkaf mengalami banyak tantangan sebelum sukses seperti saat ini, tetapi kini perusahaan ini telah berhasil merambah pasar internasional dan terus berinovasi dalam mengembangkan produk-produknya.

• * Sumber Kementerian Perdagangan